各位老铁们 ,陕北大家好 ,家常今天由我来为大家分享陕北家常菜做法大全 ,菜做常菜以及陕北家常菜做法大全图片的全陕相关问题知识 ,希望对大家有所帮助 。做法如果可以帮助到大家 ,大全还望关注收藏下本站,图片您的陕北支持是我们最大的动力 ,谢谢大家了哈 ,家常下面我们开始吧!菜做常菜 本文目录 陕北家常菜排名陕西十大名菜 ,全陕有葫芦鸡、做法带把肘子 、大全温拌腰丝、图片奶汤锅子鱼 、陕北紫阳蒸盆子、糟肉、海参烀蹄子、陕西烧三鲜 、商芝肉 、金钱酿发菜。 陕北素炒面家常做法材料 :面条200克 ,鸡蛋1个 ,西红柿1个,火腿1段 ,生抽1勺,老抽半勺。 做法 : 1.火腿肠切粒,西红柿切小块 ,鸡蛋加盐打散备用 。 2.锅中放入适量清水煮开,将面条煮至7成熟 ,煮好后放入凉水中冷却,沥干。 3.炒锅放油 ,油热后将鸡蛋炒熟盛出备用 。 4.锅中留底油,倒入西红柿 、火腿肠 ,再加入鸡蛋 、面条,倒入生抽1勺 ,老抽半勺翻炒均匀 ,鸡精半勺,盐半勺,调味即可。 陕北熬酸菜家常做法做法: 1、白菜去层老叶 ,整棵清洗 ,控水一天;若选用纤维较粗大的白菜 ,则于开水锅内略焯 、挤压水分 。一般是早间洗涤去水,傍晚入瓮腌制 。 2、入瓮时,摆一层菜撒一层盐 ,瓮满 ,用压菜石镇压,再添加定量料水即可。食盐选粗盐最好,用量依食者口味轻重而定,稍轻,腌制的菜偏酸但清脆;偏重 ,则咸而耐嚼 ,一般腌泡20天即可食用。 好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家。 |